Une recette facile qui permet de varier les textures de vos recettes , un one pot à chaud, très utile en cas de pénurie de beurre "standard" ; )
80% HV au choix
10% alcool cétylique
10% acide stéarique
J'ai donc réalisé un beurre d'olive (le vert) et un beurre de pépin de raisin (le blanc).
