Les véritables huiles essentielles sont obtenues soit par expression pour les zestes des citrus, soit par
distillation à la vapeur d'eau. On utilise le terme d'essence pour tous les agrumes.
Les huiles essentielles ont des propriétés anti-infectieuses,
rééquilibrante fonctionnelle, rééquilibrante de terrain, rééquilibrante
psychique, rééquilibrante endocrinienne, dépendant de leurs composants
spécifiques.
Composition
Les huiles essentielles bio sont en principe naturelles mais certaines huiles essentielles contiennent du butylparaben[1], lequel fait l'objet d'expérimentations animales[2] dont le consommateur final n'a pas toujours conscience[3].
Il est donc important de bien lire la composition afin de ne pas mettre
sa propre santé en danger et de ne pas cautionner involontairement des
pratiques que l'on peut désapprouver[4]. La composition n'étant pas toujours claire ou lisible, il est souvent plus facile de se fier au label que porte le produit[5].
Histoire
Les traces d'utilisation de l'aromathérapie remontent à plus de 7000
ans (on trouve en - 40 000 les premières traces chez les aborigènes
d'Australie avec la fumigation), preuve en est un
alambic en
terre cuite
retrouvé au Pakistan datant ce cette époque. On trouve des inscriptions
datant de 4000 ans en Mésopotamie et des écrits égyptiens datant de
3500 ans. Les Égyptiens obtenaient des huiles essentielles en pressant
des plantes. Les Romains utilisaient également les huiles essentielles.
Mais la grande épopée des huiles essentielles débute au 15ème siècle
jusqu'en 1935, date à laquelle elle fut reléguée en arrière-plan avec la
découverte de la pénicilline...
En 1937, le chimiste français René-Maurice Gattefossé publia ses
découvertes dans son livre intitulé "Aromathérapie". Il est considéré
comme le père de l'aromathérapie moderne.
Durant la guerre de 1939-45, le Dr. Jean Valnet guérissait les
blessures de guerre en utilisant des huiles essentielles. Les notions
curatives des huiles essentielles furent vulgarisées par son premier
livre: "L'aromathérapie, traitement des maladies par les essences des
plantes" (publié en 1964).
De nos jours, l'aromathérapie retrouve ses lettres de noblesse
grâce entre autres aux naturopathes et aux formations qui sont proposées
aux médecins.
Précautions d'emploi
Une huile essentielle est une substance active qui peut être
dangereuse si mal employée. Il faut donc SE RENSEIGNER avant d'employer
une huile essentielle quelle qu'elle soit. Ne vous contentez pas d'une
seule source : certains livres d'aromathérapie conseillent des erreurs,
les vendeurs et les pharmaciens ne connaissent pas tous les effets des
HE et tous les sites internet ne sont pas fiables. Avant d'utiliser une
huile essentielle, prenez en compte les recommandations suivantes :
- Les huiles essentielles sont à éviter pour les femmes
enceintes, les personnes âgées ou fragiles et les enfants de moins de 3
ans.
- N'appliquez jamais d'huiles essentielles sur les muqueuses ou autour des yeux.
- Les huiles essentielles s'emploient en général très dilué sur
la peau. Pures, elles risqueraient d'être dangereuses (certaines sont
même dermocaustiques ; en particulier les phénolées). Les huiles
essentielles sont solubles dans l'huile ou l'alcool, mais elles ne sont
pas solubles dans l'eau. (Jamais sans dispersant dans un verre d'eau ou
un bain!)
- Les huiles essentielles contenant des phénols sont hépatotoxiques (origan, sarriette, thym à thymol...) donc ATTENTION.
- Les huiles essentielles ont toutes des propriétés différentes
et donc des effets spécifiques. Certaines huiles comme les agrumes sont
photosensibilisantes (ne pas s'exposer au soleil après leur
utilisation), d'autres comme le thym sont allergènes, d'autres encore sont déconseillées en diffusion ou en massage.
- Avant d'utiliser une huile essentielle, effectuez un essai
d'application dans le pli du coude: appliquez 1 goutte d'huile
essentielle diluée dans 1 cuillère d'huile végétale à la pliure du bras.
Si vous observez une réaction dans les 24h, renoncez à son utilisation.
- Si vous voulez employer les huiles essentielles pour vous
soigner, parlez-en d'abord à un médecin, un aromathérapeuthe, ou un
herboriste.
- Ne JAMAIS utiliser d'huile essentielle par voie orale sans l'avis d'un aromathérapeute qualifié.
- Conserver les huiles essentielles hors de portée des enfants, certaines sont des poisons mortels en cas d'ingestion.
- À savoir aussi, les chats ( Ou autre animaux) ne supportent pas les HE, qui peuvent s'avérer mortels pour eux.
- En cas d'ingestion accidentelle, prendre 1 à 10 cuillerées
d'huile végétale. Consultez un médecin ou appelez un centre antipoison.
Évitez tout contact avec les yeux, oreilles. En cas d'accident (huile essentielle tombée dans l'œil ou sur la peau), nettoyez et rincez la partie concernée avec de l'
huile végétale (
olive,
tournesol... celle que vous utilisez pour votre salade ira très bien) pour rincer, surtout pas d'eau! Consultez un médecin spécialisé.
La toxicité des huiles essentielles
L'emploi de
solvant peut se révéler dangereux : certains solvants comme le
benzène sont extrêmement dangereux, donc
l'usage en est désormais interdit.
Huiles essentielles dont il faut se méfier
Se méfier des Huiles essentielles de
sauge officinale,
thuya occidentalis, cèdre de l'Atlas,
hysope officinale,
absinthe,
romarin à
camphre,
lavande stoechade et toutes celles contenant des
cétones
qui sont neurotoxiques, qui peuvent, même à faibles doses, être
dangereuses (en particulier à déconseiller aux femmes enceintes)
Propriétés
Propriétés chimiques
Les huiles essentielles sont volatiles. Elles sont solubles dans
l'alcool et dans l'huile, mais pas dans l'eau. Ce sont des substances
odorantes.
Une huile essentielle n'a rien à voir avec une
huile végétale obtenue par pression. Une huile essentielle ne contient en effet pas de corps gras.
Une huile essentielle contient de nombreuses molécules chimiques
différentes. La chromatographie en phase gazeuse est une technique qui
permet d'étudier la composition des huiles essentielles.
Propriétés médicinales
Beaucoup d'huiles essentielles ont des propriétés médicinales qui ont
été utilisées en médecine traditionnelle depuis des temps très anciens
et qui sont largement répandues toujours aujourd'hui. Par exemple:
- L'huile essentielle de clou de girofle: est un analgésique puissant, particulièrement utile en art dentaire.
- L'huile essentielle de lavande officinale: est employée en aromathérapie, comme antiseptique, et pour un certain nombre d'usages médicinaux.
- L'huile essentielle d'arbre à thé: est un antiseptique de large spectre.
- L'huile essentielle de menthe poivrée: utilisée contre les maux de tête.
L'aromathérapie est une forme de médecine alternative, dans laquelle
les parfums ont une grande importance. Leurs composants variés et leur
concentration induisent de nombreux effets curatifs.
Il existe une thérapie particulière basée uniquement sur les parfums,
l'olfactothérapie.
Techniques de fabrication
La distillation à la vapeur d'eau
Lors de la distillation, la vapeur d'eau traverse les plantes, puis
est recondensée. On obtient alors une huile essentielle et l'eau florale
ou
hydrolat. L'huile essentielle est plus légère que l'eau florale donc elle surnage au dessus de l'eau florale.
Le rendement de ce procédé est très variable selon les plantes.
Il faut par exemple quatre tonnes de pétales de rose pour obtenir 1 kilo
de cette huile essentielle, une des plus chères.
L'expression
L'expression ou la pression à froid est réservée aux écorces des agrumes : le
citron
(Citrus Limonum), la mandarine (Citrus reticulata), l'orange douce
(Citrus Sinensis), l'orange amère (Citrus Aurantium), le pamplemousse
(Citrus Paradisii)... On emploie alors l'appellation
essence. Le flacon précise généralement que l'huile essentielle provient du zeste.
On peut également extraire les principes aromatiques grâce à des
solvants ou plus récemment avec du dioxyde de carbone supercritique (qui
est dans un état intermédiaire entre un gaz et un liquide) mais les
produits obtenus ne peuvent normalement pas s'appeler huiles
essentielles. Ce sont soit des absolues pour l'extraction par solvant,
soit des extraits au
dioxyde de carbone (CO
2).
L'extraction par solvant consiste à faire tremper les plantes dans le
solvant volatil, tel l'hexane ou le propylène glycol. Ce mode
d'extraction est souvent utilisé quand la distillation à la vapeur d'eau
est difficile. On peut citer en exemple les absolues de jasmin ou de
vanille.
L'enfleurage est une technique qui date de l'Antiquité
égyptienne. Elle consiste à déposer des plantes sur une couche de
graisse qui absorbe les parfums. La graisse est ensuite mélangée à de
l'alcool qui récupère les senteurs. L'alcool est ensuite évaporé et il
reste une absolue.
Choix
On trouve des huiles essentielles en pharmacie et en magasin
biologique. Il faut veiller à prendre une "huile essentielle" et pas une
"absolue" (sauf pour les plantes à partir desquelles on ne peut pas
obtenir d'huile essentielle). Hormis pour les agrumes, le terme
"essence" n'est pas synonyme d'huile essentielle. Une essence de lavande
par exemple, que l'on trouve parfois en grande surface, n'est pas une
huile essentielle de lavande.
L'huile essentielle doit porter la mention exacte de la plante
distillée, sous son nom latin. Le nom botanique en latin caractérise
l'espèce de la plante. Pour un même nom "vulgaire" en français il peut y
avoir plusieurs espèces appelées par des noms latins différents. Par
exemple, il existe plusieurs espèces d'eucalyptus aux propriétés
différentes : L'Eucalyptus radiata et l'Eucalyptus globulus traitent
tous deux certaines infections respiratoires, mais seules l'Eucalyptus
radiata est prescrit aux enfants et aux asthmatiques.
Pour certaines plantes, on obtient des huiles essentielles
différentes selon la partie de la plante distillée. Par exemple pour
l'oranger amer, on distille les fleurs, les feuilles et on presse les
zestes des fruits. Dans ce cas, il faut chercher sur l'étiquette la
mention de la partie de la plante distillée.
Les composés aromatiques sont présents en faible concentration
dans les plantes de départ, surtout dans certaines plantes comme la
rose, Rosa damascena ou centifoli, la mélisse, Melissa officinalis, d'où
le coût des huiles essentielles. Cela explique aussi l'utilisation de
parfums de synthèse dans les
parfums et
cosmétiques.
Conservation
Il est recommandé de stocker les huiles essentielles dans des flacons en
verre
ambre ou foncé, de manière à les protéger de la lumière, il faut éviter
les forts écarts de température et le contact avec l'air (pas
d'ouverture prolongée des flacons). Dans ces conditions, les huiles
essentielles se conservent plusieurs années.
Les flacons doivent être stockés en position verticale (en
position horizontale, il y a un risque que le bouchon soit attaqué par
l'huile essentielle).
Utilisation
Sur la peau
Certaines huiles sont dermocaustiques, comme l'origan. Par
conséquent, il faut agir avec une précaution extrême avant de mettre une
huile essentielle non diluée sur de la peau. Le plus souvent, l'huile
essentielle doit être très fortement diluée dans de l'huile végétale. On
choisit l'
huile
végétale support en fonction de ses qualités de pénétration, selon que
l'on vise le derme ou la circulation systémique par exemple, et selon
ses qualités intrinsèques.
Parmi les
huiles support courantes on trouve l'
huile de pépins de raisin et l'
huile d'amande douce, mais également
huile de noisette, huile de macadamia. L'huile de tournesol de bonne qualité est une très bonne huile pour le corps.
Quelques huiles essentielles selon son type de peau (pas d'essences - zeste - sur la peau, elles sont photosensibilisantes !!)
- peau normale : lavande officinale, géranium
- peau grasse : tea tree, lavande officinale, genévrier, cyprès
- peau sèche : rose, palmarosa, bois de santal, géranium, camomille, néroli,
- peau mixte : lavande officinale
- peau sensible : camomille, rose
- peau mature : rose, encens, néroli, palmarosa, géranium
Les huiles essentielles dans les cosmétiques
L'aromathérapie, c'est l'utilisation des huiles essentielles pour se
soigner. C'est un mot qui sonne bien et qui est à la mode. Il ne faut
donc pas s'étonner de le retrouver sur les
emballages de certains
cosmétiques.
Il suffit de mettre 0,0001% d'huile essentielle dans une crème, ensuite
on marque "aroma" sur le flacon et on la vend avec un bon bénéfice.
Par ailleurs, les marques de cosmétiques naturels contiennent des
huiles essentielles pour leurs propriétés, pour servir de conservateur
et aussi pour remplacer les parfums de synthèse. Dans les cosmétiques à
base d'ingrédients naturels, les huiles essentielles sont donc présentes
dans une proportion qui n'est pas que symbolique. Cette proportion
reste cependant plus petite que dans les préparations à but médical.
Les personnes allergiques à certaines huiles essentielles peuvent réagir aux cosmétiques naturels qui en contiennent.
Quelques huiles essentielles très utiles
Lavande (lavandula angustifolia ou vera - sauvage -)
Elle est calmante, utile contre les insomnies, l'anxiété et les maux
de tête. Elle est aussi cicatrisante pour les plaies, les brûlures, les
piqûres d'insectes et bénéfiques pour les problèmes de peau en général,
acné et dermatoses.
- Utilisations
- contre les problèmes de peau ( brûlures, piqûres d‘insectes,
boutons...): mettre 3 gouttes sur un coton et appliquer directement sur
la plaie, laisser le coton 5 à 10 minutes.
- contre l'anxiété, les insomnies : mettre 1 à 2 gouttes d'huile
essentielle sur votre oreiller et sur un mouchoir que vous respirerez
dans la journée.
- contre la migraine et les maux de tête : dans 50 ml d'huile
végétale, ajouter 10 gouttes de lavande et 2 gouttes de menthe et
frictionner vous les tempes le front, la nuque avec quelques gouttes de
ce mélange, 2 à 3 fois par jour.
- contre les otites : 2 gouttes de lavande + 2 gouttes
d'eucalyptus radié + 2 gouttes de niaouli dans 2 cuillères à soupe
d'huile végétale et masser autour de l'oreille.
- pour les soins des bébés et des jeunes enfants :
- contre les coliques: 1 goutte dans une cuillère à soupe d'huile végétale en massage sur le ventre.
- pour l'aider à s'endormir: 1 goutte dans une cuillère à soupe de base neutre pour bain moussant.
Attention aux HE de Lavande aspic et stoechade, qui contiennent des
cétones neurotoxiques, leur emploi est très spécifique sur prescription.
Respecter les doses physiologiques et les précautions d'emploi
générales. Déconseillé aux bébés et aux femmes enceintes (neurotoxique
et abortive).
Citron (citrus limon)
L'essence de citron est un puissant antiseptique et un antimicrobien.
Elle régule le foie. C'est aussi un antivomitif. C'est un stimulant
général, il renforce les défenses immunitaires, améliore la circulation
sanguine et éloigne mites et fourmis.
- Utilisations
- contre le mal des transports : mettre 1 goutte de citron dans
une cuillère à café de miel, à prendre avant le départ, mettre également
1 goutte sur un mouchoir et le sentir si besoin durant le trajet.
- en cas de fatigue ou de début de maladie : 1 goutte de citron+ 1 goutte de ravensare avec du miel, 2 fois par jour.
- contre les problèmes de bouche ( gingivite, aphte, maux de
gorge): faire des bains de bouche ou des gargarismes avec un demi-verre
d'eau tiède dans lequel on ajoute un dispersant à 2 gouttes de
citron(insoluble dans l'eau).
- contre les maladies infectieuses : diffuser régulièrement de
l'essence de citron pure, dans un diffuseur thérapeutique (pas de brûle
parfum !!).
Tea-tree (melaleuca alternifolia)
C'est un puissant anti-infectieux et un antiviral qui renforce les
défenses immunitaires. Il soulage les piqûres d'insectes, les coups de
soleil et désinfecte les blessures. Il traite efficacement les
infections ORL et broncho-pulmonaires. Il est déconseillé durant les 3 premiers mois de la grossesse.
- Utilisations
- pour désinfecter le linge: ajouter quelques gouttes dans la lessive.
- pour désinfecter la maison ou les toilettes : ajouter quelques
gouttes à l'eau de la serpillière ou directement dans les toilettes
avant de les nettoyer.
- pour désinfecter les plaies : 1 goutte de tea-tree + 1 goutte
de lavandin dans une cuillère à café d'huile végétale neutre et
tamponner sur la plaie.
- pour soigner un aphte : 1 goutte de tea-tree sur un coton tige, appliqué directement sur l'aphte ; 1 à 6 fois par jour.
Romarin (Rosmarinus officinalis) à 1,8 cinéole
- contre bronchite et rhino-pharyngite des enfants : mélanger 2
gouttes de romarin à 1,8 cinéole + 2 gouttes d'eucalyptus radiata dans
une cuillère à soupe d'huile d'amande douce et frictionner le dos et la
poitrine.
- contre les otites : 1 à 2 gouttes d'HE de romarin à 1,8
cinéole + 1 à 2 gouttes de niaouli diluées dans un peu d'huile végétale
en massage du contour de l'oreille.
- contre rhinites et sinusites : diffuser dans un diffuseur
thérapeutique (pas de brûle parfum)un mélange de romarin à 1,8 cinéole
et d'eucalyptus radiata.
- pour les poussées dentaires : 1 goutte en massage sur la joue.
- pour stimuler la mémoire et les facultés intellectuelles
(avant un examen par exemple) : diffuser du romarin à 1,8 cinéole dans
son bureau.
Il existe plusieurs sortes d'huile essentielle de romarin, selon
leurs provenances leurs propriétés ne sont pas les mêmes, ATTENTION, il
s'agit bien ici du romarin à 1,8 cinéole.
Oranger amer (citrus aurantium ou petit grain bigarade)
L'huile essentielle de PGB est calmante, sédative , elle favorise donc la détente et l'endormissement .
- Utilisations
- contre les insomnies : mélanger 25 gouttes ( 10 pour les enfants
) dans 10cl d'huile d'amande douce et appliquer en massage avant le
coucher
- pour calmer maux de ventre et coliques des nourrissons : masser
le ventre du bébé avec 2 gouttes dans une cuillère à café d'huile
d'amande douce.
- comme soin de nuit ou contre tous problèmes de peau : 5 gouttes dans une cuillère à soupe d'huile de germe de blé.
Bibliographie
- 38 huiles essentielles (Livre et ses 38 cartes) par Françoise Elliott aux Editions Trédaniel, 2008. ISBN 9782844459008 - Web
- La Bible de l'Aromathérapie par Gill Farrer-Halls aux Éditions Trédaniel, 2006. ISBN 2844456464 - Web
- La cuisine aux huiles essentielles et eaux florales par Emmanuel et Valérie Cupillard. ISBN 2842211456 - Web
- Vertus et bienfaits des huiles essentielles par Jean-Louis Abrassart aux Éditions Trédaniel. ISBN 9782844458261 - Web
Ma bible des huiles essentielles par Danièle Festy aux Editions Leduc.s -
Web